Wednesday, February 11, 2009

過年

過年

童年的記憶總是最美好的,過年是其中不可缺的一部分。從記事那時候起,過年彷彿是一個歡樂無比的事情,因為有新衣穿,有好多平時吃不到的美食,有鞭炮放,更有父母在大年三十偷偷塞在枕頭底下的「壓歲錢」……記得很清楚第一次收到的壓歲錢是一張薄薄嶄新的兩毛錢,還是醒來後父母叫我看枕頭底下的,當摸出那個小小的紅包,不知為何,幼小的心靈竟然會充滿了喜悅,雖然那時對錢的概念幾乎可說是零。以後收到的紅包幾乎都忘記是怎樣一個情景,或是多少錢了,可是只有第一次深深印在腦海裡。錢是一年年在增加,因為既然是壓歲錢,年齡大了,錢數也大了,好像這樣才可以壓住的意思罷。可是家境不是很好,最多時候好像也是一個封包一百元,可是如連收幾個也是數量頗可觀了。這樣,就喜歡上了過年。

那時候的年味很濃。小縣城裡除了滿大街張燈結綵外,家家戶戶貼上對聯,掛上燈籠,裡裡外外打掃乾淨,把平時略顯陳舊的面貌裝扮一新。小孩們大多穿著新衣服,呼朋引伴的到處遊玩,縣文化館有新春演出,電影有加場,體委的燈光球場晚上有籃球比賽,有各種形式的遊園活動,平日三天一集的市場現在幾乎天天人潮滾滾,熱鬧非凡……小孩們從早到晚似乎都在外面瘋玩,口袋裡裝滿了各種各樣的鞭炮,有電光炮,甩炮,煙花等等,從大到小,從長到短,似乎大家"武器"都裝備齊全;男孩女孩都膽大得很,一手拿著炮,一手拿著香或是大人給的煙,點了才丟出去,有些點著了還故意等一會才仍出去,以引來別人的佩服。更記得有幾年還流行用鞭炮打仗,你投過來我扔過去,有的還從樓上往地上打,樓下的往上砸,到處"砰砰砰"。炮聲從初一到十五肯定是不會停的,那時"年"這個妖怪一定被嚇得到處亂竄了。更有那些精神抖擻的長龍或獅子,震奮人心的鑼鼓,把我們小孩們看得喜笑顏開,高興異常,最好看的是它們攀著人疊的梯子去"采青",真是功夫了得,精彩之極。

美食嗎,除了年夜飯那一桌整個大家庭一起享用的雞鴨魚肉外,粽子、年糕、麻花、糖果等等小吃更是五花八門。那時候粽子大多是各自家做的,我記得父母花很多時間洗棕葉,淘米(糯米、綠豆)、醃五花肉,包了一個個有一斤左右的粽子,那手藝是不用說,漂亮得很,然後就是用一種很大很黑的大鐵鍋燒柴來煮,要煮好幾個小時才會大功告成。那已經是半夜的事了,我們早已沉睡在甜甜夢鄉,可是父母要把我們叫醒來吃開鍋棕,我們就在半睡半醒中吃著香噴噴的肉粽子,又滿足地睡去了。從此,粽子是我最喜歡的食物之一。但是,隨著生活水平慢慢提高,過年做粽子的傳統也漸漸消失,現在幾乎全部依賴市場的銷售來滿足過年的需求了。隨著一個個傳統的消失,過年這個習俗似乎也是跟著社會進步變得越來越淡,越來越沒有激情了。

如拜年,小時候,父母會帶著我們到親朋好友家去串門拜年,家家擺出一桌小吃招呼大人孩子,大人聊天互相祝福,小孩拿了紅包高興到一邊放鞭炮玩兒。後來,電話普及了,上門拜年的也少了,大家過年就守著電話機,一個個電話號碼的撥,發出一聲聲問候祝福;再後來,網絡流行了,電話也少打了,一封e-mail 或一張漂亮的電子卡就可以傳去你祝福的心意,方便是方便,可是,畢竟感覺不一樣。特別是來加拿大後,這裡年味更是無從談起,我們童年豐富多彩的記憶,對現在的孩子來說不可能有的了,是幸或不幸,誰又能說清呢?過年了,除象徵性領到一個紅包外,他們會的也許只是說聲"新年好!"而已了。

2009-02-06 10:01 來源: 路比華訊 作者:唐璜

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